2025年5月9日至11日，第九屆“奶牛營養(yǎng)與牛奶質(zhì)量”國際研討會在北京召開。作為全球奶業(yè)科技交流的頂級平臺，本屆大會以“構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的奶業(yè)”為主題，吸引了來自中國、美國、新西蘭、英國、加拿大、法國、荷蘭、意大利、斯里蘭卡、巴基斯坦、加納、利比里亞、尼日利亞、埃塞俄比亞、孟加拉國、貝寧、津巴布韋等國家和地區(qū)的高校、科研院所、企業(yè)及行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)、專家和科技工作者共計600余人共襄盛舉。伊利集團(tuán)作為中國乳業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，攜多項創(chuàng)新成果亮相大會，不僅由伊利奶牛科學(xué)研究院專家韓吉雨博士發(fā)表主題學(xué)術(shù)報告，更榮獲“奶業(yè)國際合作先進(jìn)企業(yè)”，并獲授“國家重點研發(fā)計劃項目示范基地”，以科技實力與產(chǎn)業(yè)實踐向世界展現(xiàn)了中國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新標(biāo)桿。

大會為韓吉雨博士頒發(fā)主題學(xué)術(shù)報告榮譽(yù)證書

伊利獲授“國家重點研發(fā)計劃項目示范基地”

伊利榮獲“奶業(yè)國際合作先進(jìn)企業(yè)”

科技筑基：后備牛培育技術(shù)驅(qū)動牧場高效發(fā)展

在“奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高效優(yōu)質(zhì)關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)展”專題論壇中，伊利奶牛科學(xué)研究院韓吉雨博士以《后備牛乳腺發(fā)育營養(yǎng)調(diào)控研究及營養(yǎng)管理案例解析》為題，系統(tǒng)分享了伊利在奶牛全生命周期管理中的核心技術(shù)突破。報告指出，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛必須從犢牛和后備牛的培育抓起，加強(qiáng)后備牛的培育是提高牛群質(zhì)量和生產(chǎn)水平的一項重要措施。通過多年的研究實驗和生產(chǎn)實踐，伊利奶牛科學(xué)研究院形成了后備牛乳腺發(fā)育營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)、后備牛營養(yǎng)管理技術(shù)等覆蓋奶牛從出生到13月齡整個后備期的關(guān)鍵營養(yǎng)技術(shù)，已成為指導(dǎo)牧場筑牢發(fā)展根基，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，儲能蓄勢、贏戰(zhàn)未來的科學(xué)技術(shù)保障。

韓吉雨博士做主題學(xué)術(shù)報告（一）

據(jù)悉，這些研究成果已通過伊利奶牛科學(xué)研究院服務(wù)團(tuán)隊為全國合作牧場免費(fèi)推廣應(yīng)用，已幫助牧場節(jié)約養(yǎng)殖成本1226.5萬元。以河北金谷牧場為例，通過引入伊利“4-6月齡犢牛飼喂新產(chǎn)TMR技術(shù)”和精準(zhǔn)斷奶方案，后備牛體況得到有效改善，在犢牛平均日增重超過1.1千克的同時，斷奶犢牛飼喂成本由19.32元/頭降低為13.77元/頭，每年節(jié)約成本達(dá)16萬元，而且泌乳牛單產(chǎn)提升到43公斤，年增收超百萬元。“伊利的技術(shù)讓我們真正實現(xiàn)了降本增效。”金谷牧場負(fù)責(zé)人表示。

據(jù)了解，在伊利奶牛科學(xué)研究院后備牛飼養(yǎng)技術(shù)的加持下，已幫助全國合作牧場累計培育高品質(zhì)奶牛300多萬頭，全國合作牧場平均年單產(chǎn)達(dá)到10.7噸，遠(yuǎn)高于行業(yè)平均水平。

服務(wù)賦能：“產(chǎn)學(xué)研用”協(xié)同創(chuàng)新打造牧場成長生態(tài)圈

在本屆大會上，伊利憑借在奶業(yè)國際合作與技術(shù)創(chuàng)新中的卓越貢獻(xiàn)，榮獲“奶業(yè)國際合作先進(jìn)企業(yè)”。這一獎項不僅是對伊利全球化布局的肯定，更彰顯了其推動產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展的領(lǐng)導(dǎo)力。同時，伊利獲授十四五國家重點研發(fā)計劃項目“奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高效優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)”的“示范基地”，標(biāo)志著伊利引領(lǐng)行業(yè)協(xié)同發(fā)展，深度落實轉(zhuǎn)化和示范推廣國家重點研發(fā)項目的龍頭企業(yè)優(yōu)勢。

韓吉雨博士做主題學(xué)術(shù)報告（二）

作為行業(yè)技術(shù)服務(wù)與科研成果應(yīng)用轉(zhuǎn)化的先行者，伊利奶牛科學(xué)研究院自2010年成立以來，始終致力于構(gòu)建緊密融合的“產(chǎn)學(xué)研用”一體化平臺，強(qiáng)化國際合作，潛心科研創(chuàng)新，注重生產(chǎn)轉(zhuǎn)化，已累計獲得近百項專利，推廣新技術(shù)千余項。針對牧場痛點難點，創(chuàng)新推出“奶牛全生命周期服務(wù)模式”，從犢牛出生到泌乳期擠奶再到干奶圍產(chǎn)，形成一整套成熟的標(biāo)準(zhǔn)化解決方案。

例如在整合全球優(yōu)質(zhì)資源賦能國內(nèi)牧場生產(chǎn)養(yǎng)殖方面，伊利奶牛科學(xué)研究院早在七年前就積極與國內(nèi)外高校、科研機(jī)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略合作伙伴合作，整合各方資源，構(gòu)建了“伊課堂·牧業(yè)精英國際訓(xùn)練營”，以“知識傳授 + 技能提升 + 經(jīng)驗交流”為核心，融合國際前沿理念與本土實踐，為牧場生產(chǎn)養(yǎng)殖提供技術(shù)支持。自2017年以來，“伊課堂”已整合200余位國際專家、高校教授、行業(yè)精英入駐，國外專家占比高達(dá)50%，已累計開展621場直播，賦能覆蓋54.6萬人次。伊利奶牛科學(xué)研究院的國際資源賦能模式，不僅為行業(yè)發(fā)展帶來了先進(jìn)的養(yǎng)殖理念和技術(shù)，全面提升了牧場養(yǎng)殖水平，也切實實現(xiàn)了“產(chǎn)學(xué)研用”的深度融合。

伊利奶牛科學(xué)研究院相關(guān)負(fù)責(zé)人在授牌儀式上表示：“示范基地將聚焦技術(shù)轉(zhuǎn)化與模式推廣，未來將覆蓋伊利全國合作牧場，推動行業(yè)整體養(yǎng)殖水平再度提升。”這一目標(biāo)與伊利產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展的經(jīng)營理念一脈相承，通過技術(shù)普惠助力合作牧場突破發(fā)展瓶頸。

領(lǐng)航未來：以全球視野書寫可持續(xù)發(fā)展答卷

從后備牛營養(yǎng)調(diào)控到國家重點研發(fā)項目承接示范，從“伊課堂”知識共享到國際技術(shù)賦能國內(nèi)奶業(yè)，伊利始終以科技創(chuàng)新為引擎，以產(chǎn)業(yè)協(xié)同為路徑，推動中國奶業(yè)從“高產(chǎn)量”向“高質(zhì)量”跨越。在第九屆“奶牛營養(yǎng)與牛奶質(zhì)量”國際研討會的聚光燈下，伊利以實際行動踐行，唯有以科技筑牢根基、以生態(tài)凝聚合力，方能引領(lǐng)行業(yè)持續(xù)發(fā)展、行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

面向未來，伊利將繼續(xù)深化“產(chǎn)學(xué)研用”生態(tài)，加速關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，并通過“全球智慧鏈”整合國際資源，助力中國奶業(yè)在全球價值鏈中占據(jù)更高位勢。在可持續(xù)發(fā)展的征程上，伊利正以領(lǐng)軍者的擔(dān)當(dāng)，書寫著一份科技賦能、協(xié)同共贏的行業(yè)答卷。