摘要:近兩年來,母嬰營養品市場蓬勃發展,據魔鏡洞察數據顯示,2023年,嬰幼兒營養品銷售額同比增長37.3%。
近兩年來,母嬰營養品市場蓬勃發展,據魔鏡洞察數據顯示,2023年,嬰幼兒營養品銷售額同比增長37.3%。
細究之下,助推營養品從可選項變成必選項的因素主要有三點:一是渠道端的助推,在以奶粉、紙尿褲為核心的主流品類利潤業績雙壓之下,高毛利的營養品成為渠道商彌補利潤增長的重要品類;二是消費端的追捧,在消費迭代以及科學化育兒浪潮的推動下,營養品市場需求逐步走高;三是品牌端的教育,后疫情時代,越來越多的營養品品牌開始通過廣告宣傳、專業教育等方式,向消費者傳遞營養品的優勢與價值,進一步提升消費者對營養品的接受度與認知度。
隨著營養品市場的逐步升溫,近兩年,新母嬰店團隊在走訪線下市場時,經常聽到從業者將營養品比肩奶粉的言論,而在問到營養品是否會重復走奶粉走過的路時,卻得到兩種回答,一類從業者認為,隨著營養品專業門檻不斷提高,市場將逐漸向大品牌集中,如同奶粉市場一樣;另一類從業者則堅信,營養品市場未來將呈現百花齊放的態勢,品牌數量不會大幅減少。
從品牌競爭格局來看,與集中度很高的奶粉市場相比,當前母嬰營養品的市場格局還相對分散,同時該領域較低的市場集中度也為新品牌的加速入局創造了較為良好的生長環境。近日,在#營養品情報#視頻號直播中,澳特力CEO巴紅波分享道:營養品與奶粉市場差異性在于,當前行業尚未形成寡頭格局,頭部企業也僅限于幾家上市企業。
從品類發展層面來講,奶粉的突破相較于營養品要局限一些,從現有的羊奶粉、有機奶粉、兒童奶粉、特配粉、A2奶粉等細分品類來看,奶粉品類的創新主要集中在奶源、配方和人群定位上。反觀營養品卻有多種擴充路線,基于用戶在不同消費領域的營養需求,營養品便可延展出基礎營養、長高營養、過敏營養、免疫營養、腸道健康營養等多類目,以滿足不同人群的個性化需求,同時也拓寬營養品市場的廣度和深度。
從品類滲透程度來看,與剛需品類奶粉相比,目前營養品的滲透率還較低。據《2023年中國保健食品市場規模及滲透率預測分析》報告顯示,中國營養品滲透率較高的年齡段主要在45歲及以上,超20%,而24歲及以下年齡段的營養品滲透率為19%,這也意味著在年輕人群中,營養品市場的教育和推廣工作還有很長的一段路要走。
總體來看,營養品市場與奶粉市場雖有共通之處,但亦存在顯著差異。或許未來營養品的發展趨勢走向上會與奶粉市場有一定的重合,但并不意味著營養品會完全復制奶粉的發展路徑。相反,營養品市場憑借其專業化以及品類多元化等特性,有望開辟一條全新的發展道路。
編輯/孫權