2023年中國睡眠研究會的調查結果顯示，我國75%的受訪者有或曾有入睡困難、易醒、失眠、打鼾等的睡眠困擾。數量龐大的“特困生”們助推了睡眠保健品市場規(guī)模的不斷擴容，公開數據顯示，預計到2025年，我國睡眠保健品市場規(guī)模有望接近 800億元。

而“褪黑素”作為目前“助眠賽道”中最熱門的原料，無疑意味著其依然擁有眾多的商業(yè)可能性。本篇內容，「營養(yǎng)品情報」就將目光聚焦于此，與大家分享“褪黑素”在營養(yǎng)保健品市場的最新洞察與機會。

需求激增，供應受阻

明星原料供不應求

褪黑素又稱褪黑激素或美拉托寧，在動植物、藻類、真菌等中都普遍存在，是由腦松果體分泌的激素之一。松果體隨著晝夜規(guī)律自然分泌，因此能夠作為一種“時間信號”在夜晚來臨時使人體體溫、脈搏、血壓下降，引發(fā)睡意。

而 “褪黑素”這個看似與“睡眠”毫無關聯的名字其實得名于1917年的一場實驗，在這次實驗中，科學家們發(fā)現蝌蚪在食用了含有松果體活性因子的食物之后，皮膚、內臟變得異常透明，由此猜想它具有在黑素細胞內聚集黑色素顆粒的能力，于是將其命名為“褪黑素”，但此時，這種成分還未從食物中成功提取出來。

直至1958年，美國皮膚科醫(yī)生Aaron Lerner才在分離了松果體活性因子后得到了真正意義上的褪黑素。目前，褪黑素的功效主要集中在三個方面，其中最顯著的作用就是它能夠調節(jié)人體的晝夜節(jié)律，從而改善人們的睡眠狀況。除此之外，褪黑素還具有抗氧化、調節(jié)中樞神經和免疫系統(tǒng)的作用。

從褪黑素原料在全球的應用歷程來看，美國是最早允許褪黑素使用在人體中的國家，它在1994年被美國食品藥品監(jiān)督管理局批準可作為膳食補充劑使用。在此之后，加拿大于2004年開始允許合規(guī)的褪黑素產品在境內銷售；歐盟于2010年允許褪黑素添加在食品中。我國境內則是于2005年在關于營養(yǎng)素補充劑的相關通告中，規(guī)定褪黑素原料可以以“改善睡眠”的保健功能應用在保健食品中。直到2021年3月，其正式被列入了《保健食品原料目錄》，可以以單一褪黑素應用或者與維生素B6合用于營養(yǎng)保健品當中。

《保健食品原料目錄 褪黑素》

截至2023年，根據全球專業(yè)產品安全管理服務機構瑞旭集團提供的信息，自2021年以來，以褪黑素為原料的營養(yǎng)保健品已有300多款產品獲批。

與原料需求外顯形成鮮明對比的是“供給端的稀缺”，由于國內外使用的褪黑素以化學合成為主，其生產技術壁壘較高，并且受國家環(huán)保舉措的影響，國內部分生產廠家由于環(huán)保問題不得不退出市場，所以目前褪黑素原料生產陷入了供不應求、僧多肉少的“窘境”。

市場加速擴容

供給優(yōu)化與產品創(chuàng)新同步進行

“睡眠經濟”加速相關市場規(guī)模瘋漲，據Emergen research報道，2022年全球褪黑素市場已經達到16.9億美元，預計2032年將達到66億美元（約500億人民幣），CAGR達到15.3%。

市場的持續(xù)擴容，一方面得益于，睡眠相關產品的主流消費群體趨于年輕化，公開資料表明國內19-35歲的青壯年是睡眠問題高發(fā)年齡段，具有睡眠障礙的群體主要集中于90、00后；另一方面則是因褪黑素的功效愈發(fā)被關注和認可，錨定睡眠這一新機會賽道，一眾上游廠家和品牌開始加碼布局，積極發(fā)力產品創(chuàng)新和市場占位。

從產業(yè)鏈分布來看，目前褪黑素的上游企業(yè)主要有一飛生物、康諾化工、天一化工、弘德悅欣、匯百試劑等，其中中國褪黑素原藥供應商468家，國際供應商117家；中游企業(yè)中，我國境內以「湯臣倍健」「康恩貝」「同仁堂」等頭部品牌為代表，國外則有「OLLY」、「Natrol」「vitafusion」等品牌坐鎮(zhèn)；下游銷售渠道以線下直銷為主，據數據顯示，我國褪黑素保健品各渠道銷售占比中，直銷和藥店總和超9成，其中直銷占比為67%。

從市場格局來看，以京東平臺作為參考，「營養(yǎng)品情報」以“褪黑素”為關鍵詞，首頁綜合推薦結果顯示，目前Top5的品牌為「同仁堂」、「Nature’s Key」、「vitafusion」、「善存」以及「九芝堂」，銷量均在2萬＋。可見相關產品的主流市場依然被營養(yǎng)保健品的頭部企業(yè)占據，同時，國產品牌和海外品牌各據半壁江山，都呈現出強勁的實力。

聚焦產品維度，功效上，目前全球范圍內的研究結果支持褪黑素在晝夜節(jié)律性睡眠障礙、時差綜合征以及兒童睡眠障礙等方面的效果，也正因如此，目前國內外褪黑素原料的應用幾乎都集中在營養(yǎng)保健品和膳食補充劑中，針對性地解決睡眠問題。

劑型上，市場上此類產品仍以“片劑”為主導，但“軟糖”劑型由于其口感和形態(tài)的“零食化”也深受新生代消費者的青睞。數據顯示，2022年睡眠保健品中“軟糖”劑型銷售額達2.33億元，占比達25.04%，大有趕超“片劑”之勢。

隨著“睡眠經濟”的不斷崛起，睡眠類營養(yǎng)保健品迎來新一輪發(fā)展機遇，“褪黑素”作為這一賽道炙手可熱的原料，一方面在原料供給端尚存巨大缺口，另一方面消費群體的迭代也助推產品朝著多元化的方向進化，未來褪黑素還能有多少可能性？我們拭目以待。